Civitavecchia, via Monte Grappa 6

Le nostre Pizze

I nostri impasti sono tutti composti da un mix di farina integrale biologica, farina tipo 1 biologica, farina ai 5 cereali, farina "00", lievito madre, con l'aggiunta delle varianti e alla canapa sativa. I nostri impasti maturano dalle 24 alle 120 ore, le nostre pizze sono tutte stese a mano , sono tutte condite con pomodoro e mozzarella prodotti in Italia e hanno nell'impasto solo olio extra vergine di oliva.